調理器具

パン焼き器

我が家は、週2〜3回パンを焼きます。パンと言っても、パン焼き器で焼く食パ ン。時々、干しぶどうを入れて、ブドウパンなんかも作ります。ほうれん草を 入れてほうれん草パン、バナナを入れてバナナパンなんかも作りました。使用しているパン焼き器は、ナシ…

ケイメックスのコーヒーメーカー

先日、ららぽーとでふと見つけたコーヒーメーカー。調べてみると有名な製品なんですね。ケイメックスのコーヒーメーカーです。60年以上前からMoMA(ニューヨーク近代美術館)に展示されていて美術品としても価値のある由緒正しいコーヒーメーカーらしいです。…

シャトルシェフ

我が家では、煮物に真空保温調理器シャトルシェフを使っています。魔法瓶みたいな構造になっていて、熱を閉じ込めてくれます。なべ、料理自身の熱で調理ができるため、コトコト煮るような料理には最適です。ガス(我が家はIHなので電気)代も節約できます。…