我が家は、週2〜3回パンを焼きます。パンと言っても、パン焼き器で焼く食パ ン。時々、干しぶどうを入れて、ブドウパンなんかも作ります。ほうれん草を 入れてほうれん草パン、バナナを入れてバナナパンなんかも作りました。使用しているパン焼き器は、ナシ…

パン焼き器

宮崎県の落合酒造場の焼酎です。黒麹を使用しかめ仕込み、常圧蒸留で醸される焼酎だそうです。まぁ、そんなこと言われても良く分りませんが...^^: 芋焼酎に米焼酎がブレンドされている焼酎です。最初、ロックで飲んだんですが、純粋な芋焼酎と違ってちょっと…

若潮酒造協同組合の千亀女です。阿蘇に遊びに行った帰りに阿蘇ファームランドの酒蔵屋で購入しました。2000円ちょい。毎年、一升瓶換算で３万本限定で醸造される焼酎です。かめ壺仕込みです。まがい品を防ぐために1本1本ナンバリングされており、我が家の千…

夏といってももうすぐ秋ですが、この時期ナスがかなり安く出回っています。 近所のスーパーでは、5本ぐらいはいって100円。安い。 この時期、みそ汁には必ずナスを入れてしまいます...^^;;ナス嫌いの妻には 不評ですが...今回はナスを使ったグラタンです。 …

森伊蔵の電話予約抽選に当たりました。森伊蔵は森伊蔵酒造さんの焼酎。おいしいことももちろんですが、小さな酒蔵で生産されているため生産量が少く、焼酎ブームの今となっては入手困難な焼酎の一つです。 プレミアもついてしまい、楽天とかでは3〜4万で売ら…