我が家では、煮物に真空保温調理器シャトルシェフを使っています。魔法瓶みたいな構造になっていて、熱を閉じ込めてくれます。なべ、料理自身の熱で調理ができるため、コトコト煮るような料理には最適です。ガス（我が家はIHなので電気）代も節約できます。…
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