中華くらげの和え物

スーパーとかでよく見かける中華くらげ。あれって、そのままだとちょっと辛いですよね。酒のつまみにはGoodなんですが、おかずとして食べるとちょっと辛い。
ということで、中華くらげと新たまねぎの和え物です。
今が旬の新たまねぎのみずみずしさと中華くらげのピリ辛がよい感じにマッチし、かなりいけます。
フライパン、なべも必要ない簡単料理です。ぜひどうぞ。

作り方

1. 新たまねぎをスライス
2. きゅうりを千切り
3. 新たまねぎときゅうりを中華くらげと混ぜる