妻の実家からクロダイが届きました。チヌとも言いますね。これから防波堤釣りをにぎわせる魚です。 とりあえず、ムニエルにしてみました。 ちょっと塩が足りなかったようで、味が薄い。クロダイという名前だけあってタイに近い味です。 作り方 これは焼くだ…
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