豚の軟骨と同じように妻の実家から送っていただいた食材です。さすが、九州。沖縄料理も簡単に手に入るんですネ。 豚足といっても、自分で茹でるわけではなく、すでに味付けされているもの。袋のまま茹でるだけです。 でも、これがナカナカの美味しさ。塩コ…
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